Description
Un preparat cu bucăți fragede de oaie, gătite foarte lent timp de 10 ore la 80 de grade, care se topesc în gură, învăluite într-un sos scăzut cu unt clarifiat, usturoi, ghimbir, roșii, iaurt, ceapă. Preparatul este aromatizat și cu coriandru măcinat și chilli blând, creând un echilibru perfect între iuțeală medie și aromele calde, intense ale bucătăriei pakistaneze. Fiecare lingură dezvăluie un gust bogat, complex și autentic, care încântă simțurile. 320g
