Description
Năut hidratat 16 ore în prealabil, fiert lent, apoi scăldat într-un sos unic cu mango murat, roșii, smântână și aromat cu condimente pakistaneze: coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, piper negru, turmeric, paprika și chilli. Servit cu orez basmati, acest bol este o explozie de gust și culoare.
Ingrediente: năut, orez basmati, roșii, ceapă, mango murat, smântână, unt, suc de lămâie, ulei de floarea soarelui, coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, piper negru, turmeric, paprika, chilli, foi de dafin, sare.
Valori nutriționale: 380 kcal, 21g proteine, 50g carbohidrați, 14g grăsimi, 9g fibre
Alergeni: smântână, unt (produse lactate), scorțișoară.
Nivel de iuțeală: mediu
500g
