BLACK MOONG BOWL – specialitatea bucătarului

49,0 lei

Description

bolul conține preparatul principal și orez basmati premium

Un preparat vegetarian cu fasole mung neagră mari/neagră, specifică sudului Asiei, foarte bogat în proteine și fier. Are nivel scăzut de iuțeală, cu ghimbir proaspăt, cardamom verde, coriandru măcinat și alte condimente. Fasolea mung are conținut ridicat de antioxidanți, fiind foarte ușor de digerat, și hidratată în prealabil minimum 12 ore, pentru a fi redusă cantitatea de enzime care balonează, apoi fiartă foarte lent câteva ore în sos de roșii cu ceapă caramelizată și condimente pakistaneze premium. 550g