Descriere
Năut negru hidratat 16 ore în prealabil, fiert lent, apoi scăldat într-un sos aromat cu un amestec autentic de condimente pakistaneze: coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, piper negru, turmeric, paprika și chilli.
Servit cu orez basmati pufos, acest bol vegan/de post aduce echilibru, culoare și un gust profund, reconfortant.
Ingrediente: năut, orez basmati, roșii, ceapă, suc de lămâie, ulei de floarea-soarelui, coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, piper negru, turmeric, paprika, chilli, foi de dafin, sare.
Valori nutriționale: 380 kcal, 21 g proteine, 50 g carbohidrați, 14 g grăsimi, 9 g fibre
Alergeni: smântână, unt (produse lactate), scorțișoară
Nivel de iuțeală: mediu
Cantitate: 500 g
